Sejarah dan Peranan Vitamin C Untuk Tubuh

Vitamin C ialah jenis vitamin yang larut dalam air dan memliki peranan penting dalam mengatasi berbagai penyakit. Vitamin C juga dikenal dengan nama kimianya yaitu asam askorbat. Vitamin C ini termasuk ke dalam golongan Vitamin Antioksida yang mampu menangkal radikal bebas ekstraselular. 

Sejarah Vitamin C berhasil diisolasi untuk pertma kalinya pada tahun 1928 dan 1932 ditemukan bahwa vitamin C dapat menyembuhkan sariawan. Albert Szent-Gyorgy menerima penghargaan Nobel dalam Fisiologi Kedokteran pada tahun 1937 untuk penemuan ini. Vitamin C dikenal peranannya untuk menjaga dan memperkuat imunitas terhadap infeksi. Tetapi pada beberapa penelitian selanjutnya vitamin C juga terbukti berperan aktif dalam meningkatkan kerja otak.

Peranan Vitamin C dalam tubuh adalah untuk menjaga struktur kalogen yaitu sejenis protein yang menghubungkan semua jaringan serabut, kulit, urat, tulang rawan dan jaringan lain di tubuh manusia. Struktur kalogen yang baik ini dapat menyembuhksn patah tulang, memar, pendarahan kecil dan luka ringan.

Vitamin C juga berperan dalam membantu penyerapan zat besi dan mempertajam kesadaran. Sebagai antioksida, vitamin C dapat menetralkan radikal bebas di dalam tubuh. Vitamin ini juga mampu meningkatkan pembuangan feses atau kotoran. vitamin C juga mampu menangkal nitrit penyebab kanker.

Dan defisiensi asam askorbat bisa berakibat pecah-pecah di lidah scorbut, baik itu di mulut maupun di perut, kulit kasar dan gusi tidak sehat sehingga gigi mudah goyah dan lepas, cepat lelah, otot menjadi lemah, dan terjadi depresi. Disamping itu juga asam askorbat juga berkorelasi dengan masalh lain seperti jantung, radang sendi dan pilek.

Nah untuk mengonsumsi vitamin C jelas berbeda-beda untuk setiap orang nya, tergantung pada kebiasaan dan kebutuhan masing-masing. Pada remaja kebiasaan yang berpengaruh adalah merokok, meminum kopi, atau meminum minuman yang beralkohol, mengkomsumsi obat tertentu seperti antibiotik, obat tidur, antikejang, dan kontrasepsi oral. Kebiasaan tersebut bisa menghilangkan 25% vitamin C dalam darah. Selain nikotin senyawa lain yang berdampak sama buruknya dengan kafein. Dan juga stress, infeksi, dan demam dan berolahraga meningkatkan kebutuhan vitamin C. 

Semoga Bermanfaat kaka:))